Щавель: польза и лечение

Щавель: польза и лечение          В начале лета на любом садовом участке появляется молодая зелень, которая помогает разнообразить пищу и взбодрить витаминами уставший за зиму организм. Лук, редиска, шпинат, укроп, петрушка… Сегодня нам хотелось бы рассказать поподробнее об овощной культуре, которая в нашей стране долгие годы незаслуженно считалась обычным сорняком. Лишь немногим более ста лет назад люди оценили полезные свойства щавеля.

Ешьте овощи – это очень полезно

Полезные свойства щавеля заключаются в его богатом витаминном составе. Щавель обеспечивает нас огромным комплексом витаминов. Много в нем и минеральных солей – калия, кальция, магния и особенно железа. Железо играет большую роль в лечении и профилактике малокровия, а содержащийся в щавеле витамин С помогает лучшему усваиванию железа, благодаря чему в организме повышается содержание гемоглобина.

Полезные свойства щавеля заключаются также в большом содержании в нем органических кислот (щавелевой, дубильной, тартроновой и так далее). Тартроновая кислота тормозит превращение углеводов в жир и это, несомненно, большой плюс для тех, кто следит за своей фигурой.

Полезные свойства щавеля – это также его способность положительно влиять на кислотно-щелочной баланс организма. Щавель нейтрализует кислые продукты обмена, и поэтому незаменим как средство, предупреждающее старение.

Лечебные полезные свойства щавеля

Полезные свойства щавеля широко используются в народных средствах лечения.

Щавель используется как кровоостанавливающее средство, улучшает пищеварение, обладает противовоспалительным действием. Настои щавеля помогают при стоматитах. Наружно щавель применяют при чесотке. Народным целителям известен отвар корней из щавеля как помощь при дизентерии, диарее и тому подобных проблемах с желудочно–кишечным трактом.

Отвар всего растения используется как средство от простуды, свежие измельченные листья щавеля прикладывают к нарывам, а компрессы из отвара семян – к ожогам.

Щавель используют также и в косметологии. Для того чтобы приготовить маску для лица, нужно смешать измельченные молоденькие листочки щавеля с медом и нанести на очищенное лицо на 15–20 минут. Для того чтобы усилить эффект от маски, смойте ее холодной водой.

Маска для проблемной кожи: смешать 1 столовую ложку измельченного щавеля с 1 столовой ложкой ромашки (или календулы), затем залить 1 стаканом горячей воды и прокипятить в течение 5 минут. После полного охлаждения отвар процедить, а полученную кашицу нанести на лицо на 10 минут. Оставшийся отвар разбавить минеральной водой и смыть получившейся жидкостью маску с лица.

Мы перечислили совсем немногие полезные свойства щавеля, которыми он обладает.

Но, как у любого лекарственного средства, у щавеля есть противопоказания. Не стоит использовать его в пищу и для лечения людям, страдающим заболеваниями почек и имеющим гастрит с повышенной кислотностью. Так же противопоказан щавель беременным женщинам.

Будьте здоровы и не болейте!

автор: Наталья Балацюк

Специально для сайта «Мир женщины»

Интересные статьи:

Чем лечить кашель у ребенка?

Чем лечить кашель при беременности?

Как вылечить кашель быстро?

Добавить комментарий