Индийская диета

индийская диетаАх, Индия, страна Болливуда, яркой одежды, пряных блюд и специй. А еще Индия прославилась своей любовью к вегетарианской кухне, именно эта любовь и послужила созданием диеты, которая в свою очередь получила название — Индийская диета.

Основной принцип для индийской диеты является отказ от мяса и мясных продуктов. А вот наличие достаточного количества растительных и молочных продуктов только приветствуется.

Индийская диета — это не просто ограничение в питании, это целый перечень определенных продуктов, на основе которого вы самостоятельно можете составлять ваш ежедневный рацион приема пищи, а яркие краски, многообразие вкусов плюс творческий подход при его составлении, помогут вам уберечь себя и свой организм от стресса во время диеты.

Индийская диета достаточно безопасна для организма, отказавшись от потребления мяса и мясных продуктов, ваш организм не будет страдать от нехватки полезных веществ и витаминов. Их в полной мере восполняют овощи и фрукты, молочные и зерновые продукты.

Индийская диета является низкокалорийной и имеет большой эффект для потери веса. Продолжительность диеты составляет до 12-18 дней.

Теперь поговорим о правилах соблюдения данной диеты:

Основными продуктами в вашем ежедневном рационе питания должны быть:

  • Фрукты (2-3 шт.) — они могут быть сырыми или сушеными это на ваш выбор.
  • Овощи (сырые с добавлением заправки из творога 20%, йогурта (без добавок), сои и морских водорослей).
  • Овощи, приготовленные на пару или отварные.
  • Каши и необработанные злаки (пшено, кукуруза, ячмень, гречка, киноа, овес).
  • Обязательные молочные продукты (творог и йогурт, обезжиренные или с низким содержанием жира, простокваша).
  • Все виды орехов и семечек (арахис, бразильский орех, чилим (водный орех), грецкий орех, кедровый орех, кешью, фундук, макадамия, миндаль, мускатный орех, фисташки).
  • Овощные супы и суп-пюре.

Специи и растительное масло используйте в умеренных количествах. Мучные изделия, неочищенный рис, макаронные изделия вы можете употреблять маленькими порциями или вовсе отказаться от них. А вот воду можно пить в любых количествах, главное не употреблять ее сразу после приема пищи.

Рассмотрим пример индийского меню:

На завтрак:

  • Сок (свежевыжитый);
  • Фрукты (на Ваш выбор);
  • Обезжиренный творог или каша;
  • Чай без сахара.

На обед:

  • Салат из овощей и грибов;
  • Овощной суп или суп из чечевицы;
  • Тушеная капуста с соусом кари или овощное рагу с соевой котлетой;
  • Фруктовый компот, отвар из трав или негазированная минеральная вода.

На ужин:

  • Фруктовый салат;
  • Стейк из сои с овощной запеканкой;
  • Вареное яйцо;
  • Йогурт (без добавок).

Поскольку индийская диета не ограничивается определенным меню, вам остается только проявить немного фантазии, терпения и перед вами на столе окажется вкусная, ароматная, яркая, а главное полезная еда.

Индийская диета это, прежде всего, здоровый образ жизни. Мы предлагаем всем начать худеть правильно, с пользой для себя и своего организма.

автор: Савельева Ольга

Специально для сайта «Мир женщины»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *