Диета с чечевицей

диета с чечевицейСегодня мы все чаще задумываемся о том, чтобы еда приносила не только чувство насыщения и удовольствия, но и была полезной и здоровой. В связи с этим люди интересуются различными диетами и системами питания, обращая особое внимание на диету с чечевицей. На основе чечевицы можно приготовить огромное количество разнообразных и полезных блюд, так как сама по себе чечевица содержит много полезных свойств, богата клетчаткой, проста в приготовлении, поэтому на ней можно сидеть длительный промежуток времени.

Диета с чечевицей представлена в двух вариантах.

Диета с чечевицей – первый вариант

Данный вариант диеты является жестким, и позволяет скинуть за 5 дней 3-4 кг, но продолжительный период соблюдать ее нельзя. Вам необходимо весь день есть только кашу из чечевицы без масла и соли, а также пить больше воды. Вечером можно употребить стакан однопроцентного кефира.

Диета с чечевицей – второй вариант

Данный вариант является более легким и разнообразным. Позволяет скинуть за неделю 4-5 кг. Соблюдать такую диету – одно удовольствие, так как вы можете себе позволить помимо блюд из чечевицы и другие продукты.

Диета с чечевицей в таком варианте предполагает потребление неограниченного количества воды. При необходимости диета на чечевице может быть продлена до 12 дней, повторена через 1-1,5 месяца.

На завтрак можно съесть:

  • нежирный йогурт;
  • четверть стакана мюсли, заправленных соком или кефиром;
  • зеленый чай;
  • одну грушу;
  • чайную ложку меда.

Более никаких продуктов на завтрак есть нельзя, иначе диета окажется неэффективной и потеряет свою ценность.

Диета на чечевице на ужин предлагает вам:

  • всеми любимый салат из помидоров и огурцов на подсолнечном масле;
  • небольшое количество приготовленной на пару рыбы;
  • какое-либо диетическое блюдо из чечевицы;
  • салат из редиски с луком с кусочком хлеба и 50 гр сыра;
  • 2 ст. ложки винегрета на подсолнечном масле с кусочком хлеба.

Что касается обеда, то диета с чечевицей в качестве своей основы представляет употребление блюд из этой крупы. Вы можете приготовить любое блюдо на основе чечевицы. Диетологи предлагают несколько несложных рецептов на неделю.

В первый день вы можете приготовить на обед чечевичные лепешки. Для этого необходимо из консервированной чечевицы приготовить пюре, смешать с мелко нарезанным луком, яйцом и мукой, добавить соль и перец по вкусу. Из полученной массы слепить лепешки и выпекать в разогретой духовке при температуре 225 градусов в течение 20 минут.

На второй день вашему вниманию предлагают суп из чечевицы. Очистить и нарезать картофель, морковь, лук. В бульон добавить овощи и чечевицу и варить 45 минут. Обжарить филе кролика и добавить в суп. Посолить, посыпать тимьяном, поперчить и подавать, добавив сметану.

На третий день — овощное пюре. Мелко нарезанные суповые коренья залить бульоном и довести до кипения, предварительно добавив сливочное масло. Откинуть на сито. В собранный бульон нужно добавить консервированную чечевицу, сделать пюре и варить на медленном огне 10 минут. Добавить в него заранее нарезанные полосками сушеные томаты и зелень.

На четвертый день вы можете приготовить томатный рис. Для его приготовления необходимо обжарить в растительном масле лук, чеснок, очищенные консервированные томаты без сока и варить примерно 15 минут. Добавит соль, сахар и молотый перец. Рис отварить, смешать с консервированной чечевицей и разогреть. Употреблять с томатным соусом и зеленью.

На пятый день в ваше меню можно включить картофельное пюре, смешанное с чечевицей и обжаренным мелконарезанным мясом.

На шестой – суп из консервированной чечевицы с копченой колбасой и кусочками яблока на грибном бульоне.

Неделю можно закончить приготовлением фрикаделек из чечевицы. Для этого необходимо сделать пюре из чечевицы, добавить яйцо, муку, петрушку, нарезанную луковицу, соль, перец. Сформировать фрикадельки и обжарить в растительном масле. Подавать с обжаренными шампиньонами, добавив белое вино, сметану и муку.

Для того чтобы поддерживать себя в отиличной физической форме, иметь хороший запас сил и энергии — необходимо правильно питаться. Диета на чечевице – хороший способ иметь красивую фигуру, не испортив здоровья.

автор: Екатерина Чернявская

Специально для сайта «Мир женщины»

Добавить комментарий