Диета при лечении лямблиоза

Диета при лечении лямблиозаДиета при лечении лямблиоза играет важнейшую роль, так как для успешного выздоровления необходимо ограничить поступление с пищей простых углеводов.

В процессе болезни из-за воспалительного процесса в кишечнике развивается лактозная недостаточность и непереносимость глютена (особенно этому подвержены дети). В результате белок цельного молока и глютен (белок, содержащийся в злаках) не переваривается, образуя в кишечнике питательную среду для патогенной микрофлоры, которая только усугубляет состояние больного. Поэтому так важна безлактозная и безглютеновая диета.

Диета при лечении лямблиоза

Из рациона необходимо исключить:

  • цельное молоко, которое заменяется у детей соевыми, безлактозными или низколактозными молочными смесями, гидролизатом коровьего молока;
  • продукты, богатые глютеном: хлеб, макароны, все каши, кроме кукурузной, рисовой и гречневой, колбасу, паштет;
  • сладости;
  • консервы;
  • пищу с большим количеством ароматизаторов и вкусовых добавок.

Диета при лечении лямблиоза должна основываться на следующих продуктах:

  • обильное кислое питье (морсы из клюквы и брусники, компот из сухофруктов, нежирный кефир);
  • отварное нежирное мясо;
  • овощи, прошедшие термообработку, заправленные растительным маслом;
  • печеные яблоки;
  • слизистые каши и отвары (рисовые).

Диета при лечении лямблиоза должна соблюдаться строго, не допускаются даже небольшие послабления, так как это может свести на нет приложенные усилия.

Как нужно питаться, чтобы разгрузить кишечник?

Большинство людей с детства привыкли к разнообразной пище за один прием: жидкая еда перемешивается с сухой, белковая с углеводной, в конце все это заедается сладким и запивается жидкостью. В результате кишечник оказывается перегружен несовместимыми продуктами, для переработки которых требуется большое количество совершенно разных ферментов.

Чаще всего пищеварительные железы с этим не справляются и непереваренная масса засоряет кишечник, образуя идеальные условия для размножения вредных микроорганизмов.

Этого можно избежать, если в корне изменить привычную схему питания: сначала нужно пить жидкость (компот, воду, чай), потом есть овощи (свежие, тушеные или отварные). После этого следует основное блюдо: белковое или углеводное. То есть, или картошка, или мясо. Как бы аппетитно ни было привычное сочетание картофельного пюре с котлетами, макарон с курицей или риса с мясом, эти продукты не сочетаются между собой и должны употребляться отдельно.

Добавить комментарий