Диета на фруктах и овощах

диета на фруктах и овощах фотоОдной из самых безопасных для здоровья диет для похудения считается фруктово-овощная диета. Врачи-диетологи рекомендуют ее не только в качестве профилактики, но и для лечения многих заболеваний, в том числе и избыточного веса. И даже если вам необходимо скинуть всего лишь пару килограмм, или поддерживать свой вес на одном уровне, то эта диета отлично подойдет.

Диета на фруктах и овощах — особенности

Диета на фруктах и овощах помогает выведению излишков жира из организма, при этом насыщая его витаминами и необходимыми микроэлементами. В составе овощей и фруктов больше всего воды — около 80%, и очень много растительной клетчатки, которая помогает побороть чувство голода, способствует быстрому насыщению, очищает организм и снижает вес.

Диета основана на употреблении овощей, фруктов и ягод в сыром виде или после термической обработки. Главное условие приготовления овощей – полное отсутствие любых, хоть растительных, хоть животных жиров. Так же следует исключить из меню картофель, виноград и бананы. Приветствуется регулярное употребление киви, ананасов, всех видов цитрусовых, любых кислых ягод и свежей зелени.

Выбор овощей и фруктов велик: капуста, свекла, тыква, лук, кабачки, помидоры, перец, редис, репа, сельдерей, салат, петрушка, базилик, кинза, стручковая фасоль, грейпфруты, лайм, лимоны, апельсины, клюква, земляника, вишня, черешня, малина, арбуз, крыжовник… Главное – подобрать для себя подходящие овощи и фрукты, ведь у некоторых людей есть индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов.

Диета на фруктах и овощах – основные принципы

Из рациона питания необходимо исключить все газированные и сладкие напитки, кофе, чай, соль, острые специи и сахар. Употреблять в пищу можно разнообразные салаты, овощное рагу, тушить, отваривать или готовить в пароварке овощи, но заправлять блюда можно только соком лимона и зеленью. Питаться следует часто – около 5-6 раз в день через равные (2,5-3 ч) промежутки времени. Разовая порция овощей и фруктов не должна превышать 280-300 гр.

Жидкости – несладкие компоты, соки, растительные отвары или воду — необходимо употреблять большое количество, не менее 1,8-2 литров в сутки.

Такие разгрузочные дни проводятся 5-8 раз в месяц, чередуя с днями сбалансированного умеренного питания.

На основе этой диеты американская актриса С. Блэк предлагает свой вариант: диета на фруктах и овощах с добавлением нежирного отварного мяса. Диета рассчитана на месяц, где 1 и 3 неделя – фруктово-овощная диета с минимальным количеством хлеба с добавлением отрубей или из твердых сортов пшеницы, яйцами и вареным диетическим мясом. 2 и 4 недели – умеренный рацион питания, основанный на сбалансированном меню с пониженной калорийностью.

На время диеты категорически запрещается употребление мучных изделий, сладостей и алкогольных напитков. Соблюдая эти не сложные правила за 30 дней можно с легкостью избавиться от 4-6 кг излишнего веса. Не совсем, конечно, много, зато результативно и с пользой для здоровья.

Один комментарий для “Диета на фруктах и овощах

Добавить комментарий