Диета доктора Ласкина

диета доктора Ласкина фотоЭто уникальная диета, основанная на применении таких продуктов, как гречка, коричневый рис, отруби, овощи и фрукты. Но все по порядку.

Кто такой доктор Ласкин и чем хороша диета доктора Ласкина?

Доктор Вульф Ласкин — врач, 50 лет своей жизни посвятивший лечению людей и более 30 лет он занимается онкологическими больными. За это время через его руки прошло около 13 тысяч пациентов. Работая в онкологическом центре, Ласкин понял, что для выздоровления больных кроме основного лечения необходима система питания, и занялся разработкой диеты, которая теперь так и называется — диета доктора Ласкина.

Главный принцип диеты доктора Ласкина заключается в том, чтобы как можно больше употреблять пищевых волокон, сократить животные жиры до минимума, ввести в рацион сырые овощи и фрукты, исключить сахар, соль и консервированные продукты, выпивать более 8 стаканов очищенной воды в день. И самое основное – это гречка.

Гречка, кроме того, что она богата растительным белком, содержит в своем составе такое вещество, как кверцетин. Кверцетин позволяет уменьшить поступление жирных кислот в развивающуюся опухоль, тем самым тормозит ее рост. Самое большое количество кверцитина содержится в гречке, коричневом рисе и шиповнике.

диета доктора Ласкина фотоДиета доктора Ласкина состоит из двух частей:

Строгая часть диеты:

  • утром, в обед и вечером по пол стакана гречневой каши;
  • через каждый час пить по 1 стакану чистой воды или разбавленные соки.

Гречневую кашу нужно варить особым способом: гречневую крупу 0,5 стакана заливают двумя стаканами воды, варят 20—25 минут. Как только вода закипела, добавляют 1 ст. ложку пшеничных отрубей. В готовую кашу добавляют 2ст. ложки оливкового масла.

100гр. шиповника нужно перемолоть в кофемолке до состояния муки. За полчаса до еды смешать 1ст. ложку молотого шиповника, 1 десертную ложку меда, добавить немного холодной кипяченой воды и медленно съесть.

Такого режима питания нужно придерживаться несколько месяцев, в зависимости от сложности заболевания. По мере улучшения можно вводить в свой рацион овсяную кашу, коричневый рис, чечевицу, бобовые, зеленый чай, а также овощи и фрукты.

На обед можно варить супы, куриное мясо, готовить красную или морскую рыбу, а на ужин добавлять орехи. Ни в коем случае не забывать за полчаса до еды съедать кашицу из шиповника и меда.

На обед также обязательно готовить салаты из сырых овощей с добавлением лука, укропа, петрушки, мяты. Заправлять салаты оливковым маслом холодного отжима.

диета доктора Ласкина фотоДиета доктора Ласкина — это система здорового питания, которая помогает восстановить обмен веществ, снизить холестерин. В случае серьезных заболеваний обязательно необходим контроль со стороны лечащего врача.

Диета доктора Ласкина может использоваться в восстановительный период после операций и химиотерапии. Она хороша не только для онкологических больных, но и для людей, страдающих атеросклерозом, избыточным весом, диабетом, в качестве профилактики инсультов и инфарктов.

автор: LarissaZ

Специально для сайта «Мир женщины»

Добавить комментарий