Что можно есть при изжоге

что можно есть при изжогеЛюди, которых мучает изжога, часто задают вопрос, что можно есть при изжоге? Изжога — это когда клапан между желудком и пищеводом не прочный, что способствует выбросу из желудка кислых остатков в пищевод. И тем самым вызывает у нас неприятное ощущение (изжогу). Причин изжоги много, а принцип питания во всех случаях одинаковый.

Что влияет на ослабление клапана

  1. кислые продукты
  2. алкоголь
  3. курение
  4. некоторые заболевания (сахарный диабет, астма)
  5. грыжа в пищеводном отверстии
  6. лишний вес

Все, кого мучает изжога, должна заинтересовать диета и правильное питание. Что можно есть при изжоге, а что нельзя? Как правильно питаться, чтобы не усугубить положение и обострение симптомов?

Некоторые продукты только ухудшат ваше самочувствие, а некоторые, наоборот, благоприятно подействуют на ваш организм. Диетологи разработали правильный режим питания, который поможет справиться с изжогой.

Обязательно заведите пищевой дневник, куда будете вписывать продукты, и как они повлияли на ваш организм. Такой дневник позволит вам самостоятельно составить правильное меню, не нанося вреда организму.

Итак, что можно есть при изжоге

  • Фрукты. Свежие или сушеные яблоки, груши, сливы, бананы.
  • Овощи. Печеную картошку, капусту, брокколи, морковь, фасоль, спаржу, горох, сою.
  • Мясо. Нежирная говядина, куриная грудинка, рыба, яичные белки. Котлеты необходимо готовить только на пару, а бульоны должны быть не насыщены.
  • Молочные продукты. Обезжиренный творог, молоко, сметана, кефир, сыр Фета и козий сыр.
  • Зерно. Отруби, овсянка, гречка, белый рис и хлеб.
  • Напитки. Свежевыжатый сок, кроме цитрусового и минеральная вода. Соки необходимо разбавлять водой 1:1.
  • Сладости. Натуральный мармелад и обезжиренная выпечка.

Что можно есть при изжоге, но с осторожностью

  • Фрукты. Апельсиновый и яблочный сок, виноград и сушеную клюкву.
  • Овощи. Квашеная капуста и чеснок.
  • Мясо. Жирная свинина и курятина, а также яичница.
  • Рыба. Жареная рыба и консервированный тунец.
  • Молочные продукты. Жирный творог, йогурт, сыр мацарелла и чеддер.
  • Напитки. Пиво и кока-кола.
  • Сладости. Сдоба с большим содержанием жира.

Из списка видно, что можно употреблять, а от чего следует воздержаться. При изжоге категорически запрещается: лимонный, клюквенный и томатный сок, жареная свинина, макароны с кетчупом, алкоголь и кофе, сливочное масло и уксус, шоколад и чипсы. После любого приема пище нельзя сразу ложиться, надо немного походить, и избегайте высоких физических нагрузок и сильных стрессов.

Добавить комментарий