Что можно есть при диарее

Что можно есть при диарееТакое неприятное явление, как диарея, известна каждому. Дискомфорт, который она причиняет, довольно велик и каждый желает как можно быстрее от него избавиться. Одни люди во время диареи полностью отказываются от еды, опасаясь, что еда может усугубить положение. Другие просто не знают, что можно есть при диарее.

Принципы диеты при поносе

Самое главное не перегружать кишечник в такой нелегкий для него период.

  • Пищу следует употреблять маленькими порциями не чаще раз в три часа.
  • Продукты, которые обладают желчегонным эффектом нужно исключить.
  • Не употреблять механические и химические раздражители кишечника.
  • Не есть пищу, которая может вызвать в кишечнике брожение.
  • Белок в диете снижать не нужно.
  • Во время диареи нужно пить достаточно количество воды, чтобы избежать обезвоживания.

Что можно есть при диарее?

Давайте разберемся, чем питаться во время поноса:

  • нежирные сорта рыбы, например, отварной или паровой минтай, хек, треска. Лучше если это будут котлеты либо фрикадельки;
  • нежирное мясо без сухожилий и пленок, например, мясное суфле из говядины;
  • любые крупы кроме перловки, которые приготовлены на воде, слизистые супы;
  • молочные продукты помогают восстановить микрофлору в кишечнике: кефир, йогурт, свежеприготовленный творог, неострый сыр. Последние должны быть в ежедневном рационе больного в небольших порциях;
  • следует помнить, что можно есть при диарее отварную вермишель;
  • яйца лучше употреблять в виде омлета либо сваренные всмятку. Их можно употреблять при диарее в день по две штуки;
  • фрукты и ягоды можно употреблять в виде киселей, компотов, желе, муссов или в запеченном виде;
  • из овощей – картошка, морковка, кабачки, тыква, помидоры, баклажаны, а также зелень. В сыром виде овощи кушать следует с осторожностью, а лучше на время исключить;
  • сдобный хлеб следует заменить белым сортом. В идеале его стоит кушать в подсушенном виде, то есть сухари, либо сухое печенье, бублики;
  • из напитков можно кофе, чай, негазированную воду, какао без молока, кисель, компот, красное вино. Очень полезен при поносе компот из черемухи и молочная сыворотка. Последняя очень богата различными микроэлементами, она останавливает развитие гнилостной флоры.

В первый день можно вообще отказаться от употребления пищи, а пить только чай с сахаром. Объем жидкости должен быть не меньше полутора литра. А затем не спеша вводить еду, но только ту, что можно есть при диарее.

загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *